今日は久しぶりのお休みだったので
あれこれアレコレ…
さくらの親子パンを作りました ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ
ＭＦさんからさくらの花の塩漬けを頂いたので
色々と作っていますが
やってみたかったのが
さくらの親子パン +.｡ヾ(嬉'v｀嬉)ﾉ+.｡
どうして親子かって(ﾟ_｡)?
さくらの花を上にくっつけて
中には さくらんぼのジャムを入れてるの♪♪
ジャムは簡単にお砂糖を入れてレンジでチン
その後にレモン汁を…
こうやって作るジャムが一番好きです
甘みも調節できるし
何より自分で作ったっていう
自己満足 (●´艸｀)
ホントは何度も失敗したんです
花びらの形にしたくて
綺麗な形にしても
醗酵したら膨らんで刻みがなくなってしまったり
しっかり刻みをつけてしまうと
焼いてる途中に、刻み部分から
ジャムが吹き出たり…
桜の花びらをいっぱい作って
丸く花のように並べたかったけど…
とりあえず ひとひら (=´ー｀)ノ
